От e-commerce до магазинов у дома: тренды, которые формируют будущее ритейла | EXIM EXPO

От e-commerce до магазинов у дома: тренды, которые формируют будущее ритейла

В Алматы прошел 22-й Международный ритейл-съезд «Закупочный центр Мир торговли» — ключевое мероприятие отрасли, направленное на развитие розничной торговли FMCG в Центральной Азии и странах СНГ. В рамках деловой программы ритейлеры рассмотрели основные направления роста и усовершенствования категорийного менеджмента, а также возможности его диджитализации. Также рассматривались вопросы меняющихся потребностей покупателей, факторов роста рынка FMCG, решения проблем дефицита категорийных менеджеров и лучших технологических решений для ритейлеров.

Ритейлеры, производители и поставщики из 13 стран получили актуальную информацию — не просто статистику, а настоящие практические ориентиры, которые помогут им принимать верные решения, снижать риски и находить новые возможности для роста. «Ритейл сегодня переживает трансформацию: меняются форматы, формируются новые стандарты, которые меняют саму суть покупательского опыта. Наша задача — объединить экспертизу, технологии и человеческий фактор, чтобы помочь рынку расти осознанно, устойчиво и в ногу со временем. «Закупочный центр Мир торговли» стал пространством, где ритейлеры, производители и аналитики не просто обсуждают тренды, а формируют будущее отрасли уже сегодня», — сказала основатель проектов «Мир торговли» Елена Саргалдакова.

Ведущее аналитическое агентство NielsenIQ Kazakhstan представило эксклюзивное исследование, позволяющее, в том числе, понять, как изменился современный покупатель и его поведение под влиянием перемен в политике и экономике.

Директор по работе с розничными сетями NielsenIQ Kazakhstan Лейла Мусатаева рассказала, что в компании ежеквартально проводится исследование Индекса потребительского оптимизма, который отражает уверенность казахстанцев в завтрашнем дне, их готовность тратить и ощущение финансовой стабильности. По итогам третьего квартала 2025 года индекс остался на уровне 107 пунктов (показатель выше 100 уже свидетельствует о позитивных настроениях, а максимум составляет 120 пунктов). Несмотря на инфляцию и экономические вызовы покупатели в Казахстане демонстрируют достаточный уровень оптимизма. Основные причины для беспокойства остаются прежними: рост долгов и кредитной нагрузки, подорожание продуктов повседневного спроса, увеличение цен на товары, услуги и коммунальные платежи, а также вопросы, связанные с личным здоровьем. При этом доля людей, предпринимающих меры по части экономии, выросла до 71% — это почти три четверти населения. Наиболее часто казахстанцы сокращают расходы на покупку новой одежды, доставку и заказ еды, а также на досуг вне дома. Среди трат, выходящих за рамки базовых потребностей, лидируют погашение кредитов и долгов, ремонт и обустройство жилья, а также отпуск. При этом около 20% опрошенных отметили, что у них вовсе нет дополнительных средств на внеплановые расходы.

Что касается трендов ритейла, то после пандемии именно e-commerce стал главным драйвером роста мировой торговли, демонстрируя ежегодный прирост более 16,5%. Онлайн-продажи продолжают расти двузначными темпами, значительно опережая другие каналы. «Если мы посмотрим на каналы продаж в Казахстане в рамках категорий миксов непосредственно в FMCG, продажа e-commerce составляет около 1% (в аудируемых категориях FMCG среди кооператоров NielsenIQ (без Kaspi), но растет на 37% в год, то есть в три раза быстрее, чем другие каналы. Активно развивается также канал продаж на автозаправочных станциях, показывающий рост в 33%, а продажи составляют пока менее 2%. При этом 25% всех продаж сегодня приходится на супермаркеты, а крупные магазины с площадью 100-300 квадратов остаются лидерами по числу новых открытий как в 2024, так и в 2025 году, особенно в Алматы и Центральном Казахстане. Если говорить о сегменте электроники и бытовой техники, то онлайн-продажи уже занимают 34% и выросли на 11% за последние 3 года. На динамику рынка заметно влияют акции по типу «Kaspi Жұма», во время которых резко увеличиваются объемы продаж. Казахстанские потребители все активнее переходят в онлайн: 76% жителей Алматы и 70% жителей Астаны совершают покупки в интернете хотя бы раз в 4 недели, а средняя частота онлайн-покупок достигает 8 раз в месяц. Основной спрос формируют непродовольственные категории — средства гигиены, уходовая косметика, витамины и товары для дома, что подтверждает устойчивую тенденцию к цифровизации повседневного потребления. В целом, если говорить о долгосрочных трендах, можно отметить эволюцию форматов ритейла. Границы форматов сейчас стираются. В супермаркетах можно вкусно поесть, в магазинах косметики выпить кофе, в магазинах при АЗС купить книги и игрушки. Важно знать, что нужно вашему покупателю и быть именно там. Покупатель сейчас стал омниканальным: он не делает покупки только онлайн или оффлайн, он ищет оптимальные для себя варианты. В ближайшее время основным потребителем станет поколение Z. В Казахстане 32% населения – это люди до 20 лет. Ритейлерам особенно важно учитывать этот тренд», — подчеркнула Лейла Мусатаева.

Тему формата магазинов затронул и генеральный директор «My Mart Казахстан» Дмитрий Кузин. Сложившаяся ситуация на ритейл-рынке Казахстана требует стратегической переоценки: хотя консолидация сетевых игроков в ключевых городах (Алматы, Астана, Шымкент) достигает порядка 55%, общее развитие рынка все еще отстает от соседних стран, таких как Россия и Беларусь: «Успех послезавтрашнего дня будет определяться не только географией, но и выбором формата. Наиболее перспективными направлениями являются регионы с крупными городами, например, Павлодар и Караганда, а также освоение новых форматов. В первую очередь, это магазины у дома. Эта ниша далека от насыщенности — при европейском показателе в 30 магазинов на 10000 человек в Казахстане их всего около 7. Во-вторых, огромный потенциал сосредоточен в сегменте жестких дискаунтеров, который сегодня практически не занят, несмотря на успех этого формата в соседних странах. Третий перспективный формат — гибридные магазины малой площади 100-200 квадратов, совмещающие АЗС, продукты, кафе, выпечку и пункты выдачи товаров. Однако развитие магазинов у дома сдерживается эволюционным путем казахстанского ритейла. В отличие от других постсоветских рынков, которые начинали с малых форматов, Казахстан сначала пошел по пути строительства гипермаркетов и супермаркетов. Только сейчас рынок начинает сжиматься до формата магазинов у дома. Кроме того, существует ряд серьезных операционных и логистических барьеров. Запуск магазинов у дома требует централизованной логистики, развитой системы распределительных центров и решения проблем с фронтальной приемкой товара в жилых секторах, особенно в центрах городов. Важно понимать, что малый формат, несмотря на потенциально высокую выручку с квадратного метра, является более затратным в эксплуатации, что является дополнительным сдерживающим фактором для неподготовленных игроков».

В свете неизбежного прихода крупных игроков в формат магазинов у дома и последующего появления жестких дискаунтеров небольшие региональные сети, похожие по ассортименту и ценам, могут столкнуться с серьезной конкуренцией. Их стратегия выживания не может основываться на цене или масштабе. Единственный способ отстроиться — это сервис и персонализация. «Магазины у дома могут использовать свое главное преимущество: знание покупателя в лицо, понимание его предпочтений и обеспечение высокого уровня личного обслуживания. Хотя сервис сопряжен с дополнительными затратами — лучшее обучение, более высокая зарплата персонала — в условиях инфляции и дорогих денег эти расходы должны быть покрыты более высокой маржой. Ее покупатели готовы платить за уникальный опыт и удобство покупок в радиусе 300-400 метров от дома», — полагает Дмитрий Кузин.

Эксперт розничных технологий, организатор ежегодной конференции «Категорийный менеджмент в Белые ночи» Анна Тищенко на круглом столе «Как сохранять и повышать доходность товарных категорий в условиях ужесточения мер контроля торговых наценок» поделилась данными исследования ICMR Retail Monitor 2024–2025.

Согласно представленным данным, отражающим количество сетей в релевантном сете покупателя (среднее количество магазинов на покупателя в месяц), наблюдается интересная ситуация в зависимости от уровня конкуренции. В России конкуренция высокая — среднее количество посещаемых магазинов на покупателя в месяц составляет 7,5. В Беларуси – средняя, поскольку среднее количество посещаемых магазинов составляет 4,9 в месяц. В Казахстане же наблюдается умеренная конкуренция: покупатели в среднем посещают 2,5 различных сетевых магазинов в месяц.

Особый интерес участников ритейл-съезда вызвала тема острой нехватки категорийных менеджеров на рынке труда. С развитием современной розницы в странах Центральной и Средней Азии каждый ритейлер сталкивается с проблемой подбора кадров. Для компаний настоящее испытание найти, обучить и удержать сотрудника. Некоторые ритейлеры постоянно обучаются и ищут методы, которые помогут сделать сильный категорийный менеджмент в компании, некоторые уже устали от безрезультатных изменений, а часть ритейлеров пока так и не осознала важность категорийного менеджмента для своей сети.

Руководитель направления аналитических платформ рынка Центральной и Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа NielsenIQ Kazakhstan Евгений Конев отметил, что на формирование специалиста уходит около 5000 часов: «Консерваторию не оканчивают за год, в университетах по 5-6 лет учатся, то же самое и в практике категорийных менеджеров. Первый год работы – это обучение и «набивание шишек», второй и третий — накопление экспертизы, и только к четвертому году человек становится специалистом, который понимает рынок и приносит ощутимую пользу компании. Проблема в том, что рынок испытывает дефицит кадров, и времени на долгосрочное обучение часто нет. Можно растить специалистов внутри компании, вкладываясь в их развитие либо ускорять процесс с помощью готовых решений, тренингов и образовательных программ. Каждое предприятие должно искать баланс между скоростью подготовки и глубиной экспертизы, чтобы получить не просто исполнителя, а эксперта, понимающего специфику бизнеса. Наличие аналитических инструментов, уже имеющих логику и практику текущих реалий рынка в катмане позволяет структурировать и процесс обучения и обеспечить реализацию процессов в рамках стандартов».

Спикер из Узбекистана, директор по проектам трансформации ISHONCH Наргиса Баймирзаева обрисовала ситуацию в компании: «Портрет категорийного менеджера в ISHONCH — это сочетание предприимчивости, стратегического мышления и глубокого аналитического подхода, подкрепленного практическим знанием наших процессов. Мы не просто следуем рыночным трендам — мы перестраиваем сам подход к управлению категориями. За последние годы рост сети и расширение форматов показали, что старые методы — централизованные и шаблонные — перестали работать. Универсальные решения не отражают специфику регионов, а ручные процессы перегружают команды и лишают нас гибкости. В результате появляются неликвиды, падает оборачиваемость, а ассортимент теряет баланс между регионами. Мы видим в этом не проблему, а возможность. Сегодня ISHONCH системно внедряет подход к управлению категориями, основанный на данных. Мы движемся к автоматизации прогнозирования запасов, управлению ассортиментом через BI-инструменты и выстраиванию аналитики, которая позволит принимать решения быстрее и точнее. В условиях дефицита категорийных специалистов мы активно развиваем профессиональный уровень закупщиков и аналитиков, чей профиль и аналитический склад мышления позволяют им брать на себя часть задач категорийного менеджмента. Уже сейчас автоматизировать можно до 50% типовых задач — от анализа продаж и запасов до прогнозирования спроса. Остальное по-прежнему требует человеческого участия: переговоров, поиска лучших условий и управленческого интуиции, которая создает прибыль.

23-й ритейл-съезд «Закупочный центр Мир торговли» состоится 28-30 мая 2026 года в Алматы

За дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь в Оргкомитет: Mob/WhatsApp/Telegram +7 707 207 7001, info@eximexpo.kz

Оставите ваш комментарий